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솥고집 소개
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인천광역시 연수구 송도과학로16번길 33-4 송도 트리플스트리트 D동 123b호
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솥고집은 인천지하철 1호선 캠퍼스타운역 2번 출구, 송도 트리플 스트리트 D동에 있다. 주차는 매장이 있는 건물 지하 주차장에 할 수 있다. 이곳은 수년간 고기만 다뤄온 장인이 고기를 정해진 온도와 정해진 시간 동안 숙성하여 제공하는 고깃집이다. 직접 담근 국내산 김치만을 제공한다. 외관은 새 건물답게 깔끔하다. 내부는 넓고 쾌적하다. 직원분이 솥뚜껑에 고기를 구워주신다. 기본 반찬은 셀프 바를 통해서 리필할 수 있다. 대표 메뉴는 솥뚜껑 칼집 통김치삼겹, 솥뚜껑 차돌박이다. 이 외 솥고집 냉면, 쫄면, 열무국수, 김치찌개, 부대찌개 등이 있다.
