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빵판다 소개
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경기도 부천시 소사동로 85
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부천시 소사구 소사동로에 있다. 빵판다는 대한민국 제과 기능장인 우수 숙련기술사(준명장)가 직접 만든 빵을 판매하는 제과점이다. 매장으로 들어서면 가운데 베이커리 진열대가 있으며, 창가 쪽 테이블과 안쪽에 소파 의자와 테이블이 있다. 좌석은 많지 않다. 다양한 종류의 베이커리가 있으며, 시즌 한정 제품으로 마카롱과 뚱카롱, 슈톨렌이 있다. 슈톨렌은 6개월 이상 과일을 숙성시켜 만든 독일식 베이커리다. 인기 메뉴는 조기 품절되는 경우가 있다. 강민호 명장은 레슬링 선수로 활동하다가 부상으로 우연한 기회에 빵 만드는 기술을 배웠고, 다양한 수상 경력을 가지고 있다. 부드러운 곡물 빵집으로 SBS 생방송 투데이에 방영된 바 있다.
