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검은노루

검은노루 소개
제주특별자치도 서귀포시 상모로 257 가원가든 1층

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검은노루는 대정읍 상모리 대동 정류장에 있다. 제주도 토속음식을 전문으로 하지만 일반적인 차림새와는 조금씩 다른 개성 있는 음식을 선보인다. 중면이 아닌 굵은 칼국수 면발로 나오는 고기칼국수는 국물이 매우 진한 것이 특징이다. 기다란 돔베(도마)에 목살, 앞다릿살, 양파, 새우, 버섯이 구워 올려 나오는 고기산적 또한 이색적이다. 이 외에 비빔국수, 메밀국수, 목갈비와 야채를 구워낸 노루한판을 맛볼 수 있다.

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