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현우동

현우동 소개
서울특별시 강남구 논현로149길 53 래성빌딩 1층

http://instagram.com/hyunudon

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현우동은 삼전동 시절 이미 유명세를 떨쳤던 우동의 달인 박상현 셰프가 운영하는 우동 전문점 겸 제면소이다. 미쉐린 가이드 서울 2023, 2024에도 랭크되어 있는 곳으로, 통통하고 쫄깃한 우동 면발과 쯔유로 맛을 낸 국물이 조화를 이룬다. 대표메뉴는 멘타이코앙카케 다마고토지 우동과 템뿌라붓카케 우동이며, 이외에도 카케 우동, 키츠네 우동, 다마고토지 우동 등 일본의 정통 우동을 맛볼 수 있다.

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