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호랑이굴 소개
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경기도 안양시 동안구 시민대로 214 다운타운빌딩 1층 109호
https://www.instagram.com/horangigul/
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호랑이굴은 경기도 안양시 호계동에 위치한 한우대창요리 전문점이다. 두 명의 셰프가 해외 현지에서 대창 전골 요리를 배워왔다. 블루리본 서베이 2023에 수록되었다. 호랑이굴의 시그니처 메뉴인 호랑이 한우대창전골은 빨간 모츠나베로, 마장동의 신선한 한우대창과 후쿠오카의 비법 소스가 만난 우리나라에 하나뿐인 전골이다. 또 일본식 타래소스에 대창을 볶아 버터에 구운 양파와 함께 철판에 올린 타래소스 대창볶음과 에그누들에 대창과 돈목심, 숙주를 넣어 야끼소바소스로 볶아낸 대창 야끼소바도 인기가 많다.