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전통꽃게장

  • 전통꽃게장 소개

  • 전통꽃게장

  • 충청북도 청주시 흥덕구 주현로41번길 19

    http://instagram.com/jeontongcrab

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  • 전통꽃게장은 충청북도 청주시 봉명동에 위치한 꽃게장 맛집이다. 이곳은 KBS 2TV 생생정보, SBS 생방송 투데이 등 여러 방송에 소개되었다. 국내산 최고급 꽃게만을 사용하여 전통 방식으로 요리한다. 대표메뉴는 직접 내린 조선장에 각종 한약재를 넣고 끓인 후 국내산 특 A급 암꽃게를 간장에 담가 만든 꽃게간장게장정식, 간장에 숙성시켜 둔 꽃게를 먹기 좋게 손질한 다음 각종 양념에 버무려낸 꽃게양념게장정식이다. 또 각종 야채와 양념으로 얼큰하게 끓여내어 국물이 일품인 꽃게탕도 인기가 많다.

    전통꽃게장 전통꽃게장

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