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메밀로43 소개
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경기도 광주시 남한산성로 43
https://www.instagram.com/memilro43/
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메밀로43은 경기도 광주 남한산성 근처 중부농협 창고 옆에 위치한 메밀막국수 전문점이다. 2007년 5월 평양초계탕으로 오픈하였으며, 2017년 12월에 확장 이전하며 명칭을 메밀로 43으로 변경하였다. 내부는 깔끔하게 테이블로 되어 있으며 입구에 대기표 발급기에서 번호표를 받은 후 입장해야 한다. 메밀전, 수육, 막국수를 모두 맛볼 수 있는 세트 메뉴인 막국수 정식이 이 식당의 인기 메뉴이다. 방앗간에서 직접 짜온 들기름과 비법 맛간장을 사용하며 신선한 도드람 한돈 1등급 암퇘지만을 사용하여 수육을 만든다.
