춘설은 강원도 홍천군 서면 클럽 모우 cc에서 가까운 한식 맛집이다.1950년대 지어진 시골집의 원형을 살려서 식당으로 운영한다. 실내외는 오래된 물건들로 꾸며져 있고, 마당 한 편에 직접 토종닭을 키운다. 아침 식사로 황태 매생이탕, 닭개장, 감자수제비들깨탕을 선택할 수 있고, 대표 메뉴인 돈불정식은 점심 이후에 주문이 가능하다. 불향 가득한 돼지 불고기에 된장찌개가 나오는 든든한 한 상 차림이다. 토종 백숙과 닭볶음탕은 4시간 전에 예약해야 한다.
