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발효소스토굴

  • 발효소스토굴 소개

  • 전북특별자치도 순창군 순창읍 민속마을길 61-59

    http://www.sunchang.go.kr/tour/index.sunchang

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  • 전국 최대 규모의 발효소스토굴로 연평균 15℃를 유지하며 장기 숙성중인 고추장, 된장, 간장을 비롯한 전 세계 다양한 소스를 한 곳에서 볼 수 있도록 조성되었다. 토굴 내에 카페를 조성하여 청국장균(고초균)을 이용해 발효한 순창발효커피를 만날 수도 있다.


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