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선월 삼치 전문점 소개
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전라남도 여수시 만성로 73
061-653-9200 (선월 삼치 전문점)
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선월 삼치 전문점은 미평동에 위치해있다. 삼치회 한 가지로 유명해진 선월은 겨울철에는 거문도 삼치를, 여름에는 남면 등에서 공급되는 정치망 삼치 등 고급 삼치로 다양한 맛을 제공한다. 비릿할 것 같은 삼치회지만 싱싱한 삼치만을 이용해 입안에 들어가면 맛깔스럽고 부드럽다. 뱃살 역시 방어 뱃살에 견주어도 될 만큼 감칠맛이 일품이다. 삼치회에 따라 나오는 삼치구이, 삼치야채전, 삼치미역국, 삼치머리구이 등을 삼치와 함께 싸먹고, 별미인 묵은지를 곁들이면 금상첨화다.