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청솔가든 소개
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전라남도 곡성군 대황강로 1560
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곡성 보성강이 내려다보이는 강가에 있는 한식당 청솔가든은 허영만의 만화 식객 '은어 요리' 편에 등장한 곳이다. 섬진강과 보성강에서 잡은 은어와 참게로 만든 은어회, 은어구이, 은어 튀김, 참게탕 등이 인기 메뉴다. 은어 요리는 날씨가 풀리는 4월경부터 맛볼 수 있다. 2층의 저택 같은 외관 안으로 들어가면 비밀스럽고 천장이 낮은 통로가 나온다. 이 비밀통로를 지나면 보성강이 한눈에 펼쳐진다. 탁 트인 시야에 야외 테이블이 90%이고 식당 내부에서도 자리가 많아 원하는 자리에 앉을 수 있다. 참게탕은 참게살을 일일이 발라 수제비를 끓이기 때문에 준비 시간이 필요해 예약이 필수다.
