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키친205 소개
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전라남도 함평군 함평읍 함평천우길 52
https://www.instagram.com/kitchen205/
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휴양지에 온 듯 아름다운 주변 경관과 고급스러운 건물, 실내의 높은 층고와 샹들리에가 눈길을 사로잡는 키친 205는 딸기 파르페, 딸기밭 케이크, 딸기 타르트, 프랑스 할머니 초콜릿 케이크, 바스크 치즈케이크 등으로 유명한 디저트 카페이다. 4계절 내내 생딸기만을 사용하고, 디저트와 음료에 일체 냉동딸기를 사용하지 않는다. 인위적인 촉촉함이 싫어 시럽을 바르지 않아 부드러운, 갓 구운 케이크 시트에 겨울엔 함평 딸기농장에서 그날 새벽에 작업한 신선한 딸기를 사용, 여름엔 일주일에 3번 왕복, 3시간 거리 무주에 있는 고랭지 딸기농장에서 직접 딸기를 운반해 사용한다. 최고급 신선한 재료를 사용해 만드는 키친 205의 디저트는 먹는 즐거움을 주는 매력 있는 맛이다.
