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고령촌돼지찌개 앞산본점 소개
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대구광역시 남구 앞산순환로 440-1 (대명동)
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대구 남구 대명동 앞산 자락에 있는 고령촌돼지찌개 앞산 본점은 앞산 등산 코스를 따라 걷다 보면 만날 수 있는 앞산 공원의 대표 식당이다. 이곳의 시그니처는 단연 촌돼지찌개다. 2인분 기준으로 판매되는 촌돼지찌개는 돼지고기, 채소, 양념을 미리 볶은 다음 테이블에서 바로 육수를 부어준다. 큼직하게 썰어낸 국내산 암퇘지고기에 마늘, 고추, 대파, 깻잎, 양파, 버섯 등을 함께 넣고 칼칼하게 끓여낸 촌돼지찌개는 얼큰한 국물이 일품이다. 처음엔 만두 사리와 두부 사리를 넣고, 다 먹어갈 때쯤 육수와 양념을 추가한 라면 사리를 넣어 먹으면 돼지찌개를 더욱 풍부하게 즐길 수 있다. 앞산 등산로 입구에 자리하고 있기 때문에 공영주차장과 자체 주차장을 이용할 수 있다. 등산객을 위한 쉼터도 제공하고 있어 산행 후 출출함을 달래기에 좋으며, 가볍게 산책을 한 후에 식사하기에 매우 좋다.