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삐죽이칼국수 소개
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경기도 안산시 단원구 대부황금로 1337 (대부북동)
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삐죽이 백합칼국수는 백합 요리 전문점으로 30년 가까이 운영 중이다. 대표 메뉴인 백합 칼국수는 조개의 여왕이라 알려진 백합 조개를 넣어 끓이는 것으로 큼지막한 조개가 한가득 담겨 나온다. 살아있는 자연산 백합만을 고집하며 산지에서 공수한 낙지 요리도 일품이다. 칼국수나 탕에 낙지나 수제 낙지만두를 추가해 먹을 수도 있다. 이 외에도 해물파전과 각종 초무침, 백합 구이 등 다양한 메뉴를 판매하고 있으며 주변 경관이 좋아, 먹거리와 함께 가벼운 주말여행 코스로 좋다.
