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신평양조장 백련 양조문화원 소개
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충청남도 당진시 신평로 813
신평 양조장 http://koreansul.co.kr/
(신평 양조장)
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3대째 이어가는 100년의 가업, 시간이 익어가는 양조장. 양조산업의 과거와 현재 그리고 미래를 경험하는 특별한 한국식 브루어리 투어
농림축산식품부의 근대문화유산 복원 프로젝트 '찾아가는 양조장'에 최초로 선정된 신평양조장은 오래된 술도가의 장인정신으로 술을 빚고 제조하고 대한민국 근현대 양조문화를 계승 발전시켜 나가는 전통 양조 문화기업이다. 신평의 좋은 쌀로 오랫동안 같은 자리에서 3대째 술을 빚어온 전통주의 명가 신평양조장에서는 오늘도 인생의 향기를 담은 아름다운 술이 익어가고 있다.
