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원조부석냉면 여행 정보
원조부석냉면
원조부석냉면 소개
충청남도 서산시 부석면 취평2길 15-10
041-662-4128 (원조부석냉면)
특유의 비법으로 만든 육수의 맛이 일품인 음식점으로, 생강으로 육수를 만든다고 한다.
생강의 향이 진할 것 같지만 의외로 그 맛이 매력적이다. 3대째 내려오는 전통의 음식점으로 지역 유사 냉면집들과의 차이점은 냉면, 비빔냉면 두가지만 한다는 뜻의 ‘만허유’ 표시라고 한다.
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