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원조서울삼계탕 여행 정보
원조서울삼계탕
원조서울삼계탕 소개
부산광역시 중구 남포길 36
051-245-3696 (원조서울삼계탕)
1960년부터 삼계탕을 전문으로 요리한 곳이다. 닭의 목과 발에 황기, 율무씨 등의 약재를 넣어 진하게 고아 낸 육수에 찹쌀, 대추, 밤 등의 곡물을 채워 삶아낸 영계를 담아낸다. 기본 삼계탕과 함께 산삼, 전복 등을 첨가한 삼계탕 메뉴와 전기구이 통닭도 준비되어 있다.
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