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유미가

유미가 소개
경상남도 거제시 지세포해안로 88

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지세포항 인근에 위치한 유미가는 오랜 기간 횟집을 운영하고 있는 곳이다. 조미료를 사용하지 않고 직접 발효시킨 과일과 채소로 음식의 감칠맛과 단맛을 내는 맛집으로 유명하다. 이곳의 대표메뉴는 철판해물탕으로, 큰 철판 안에 산해진미 육해공이 다 담겨있다. 해물탕과 더불어 인기가 많은 메뉴인 해물소갈비전골은 소갈비에서 나오는 육즙과 해물에서 나오는 바다향이 만나 국물 맛이 산뜻하면서도 진하다.

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