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천하제일 솥뚜껑 소개
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서울특별시 성동구 성수이로7길 27 (성수동2가) 105-1호
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천하제일 솥뚜껑은 고기부터 김치, 다양한 나물을 솥뚜껑 위에 올려 구워 먹는 고기 전문점이다. 쾌적하고 고기 굽는 냄새가 적어 직장인들이 회식 장소로 많이 찾는 곳이다. 천하제일 솥뚜껑은 유황 돼지 한돈을 사용한다. 유황을 먹고 자라 돈육이 부드럽고 맛이 순하면서 담백할 뿐만 아니라 돼지 특유의 잡내가 나지 않는다. 이곳의 또 다른 특별한 점은 30년 두부 장인의 자가두부를 매일 만든다는 점이다. 장인의 손맛이 느껴지는 두부 두루치기, 마파두부 계란찜 등의 요리가 있으며, 자가두부도 판매하고 있다.
